photo Cuisinier / Cuisinière de cantine

Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Restauration - Traiteur

Betz-le-Château, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

En tant que cuisinier.ère, vous contribuerez à la préparation de repas équilibrés et de qualité pour 30 à 40 élèves de primaire. Missions / conditions d'exercice : - PRÉPARATION DES ENTRÉES, DES PLATS ET DES DESSERTS : Préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson...). Réaliser l'assemblage et le dressage de hors-d'œuvre et de desserts. Assurer le poste cuisson. - SERVICE COLLECTIF : Elaborer des menus en proposant des repas équilibrés à faire valider auprès de l'association de cantine. Réaliser le service à table - ENTRETIEN, NETTOYAGE ET RANGEMENT : Assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et du matériel (normes HACCP). Effectuer la mise en place et le nettoyage de la cuisine. Mettre en application les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection Desservir et ranger la salle, le poste de travail et la cuisine. Laver la vaisselle en machine et la batterie de cuisine. Effectuer l'entretien courant des appareils et installations (lave-vaisselle, appareils d'entretien...). Nettoyer et vérifier la désinfection quotidienne de la cuisine et du matériel[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chaumont-sur-Tharonne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

- Description du poste Au coeur de la Sologne, nous recrutons un employé polyvalent de restauration F/H pour notre pizzeria Il Giardino. Dans le cadre agréable du Center Parcs \"Les Hauts de Bruyères\", vos missions seront les suivantes : o ?Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats et pizzas. o Dresser des plats pour le service. o ?Vous participez au contrôle des marchandises lors de leur livraison et procéder à leur stockage (froid et sec). o ?Entretenir un poste de travail. o ?Respect des normes d'hygiène et de sécurité. o ?Maîtriser les techniques et les outils de cuisine. Areas t'apporte sur un plateau - Des opportunités d'évolutions et programmes de formation tout au long du parcours. - Un environnement de travail dynamique où chaque jour est différent. - Des primes pour compenser le travail du soir et/ou le dimanche. - Profil recherché Pour intégrer la famille Areas, l'envie d'apprendre suffit. À ton arrivée, nous nous engageons à te former sur ton métier et à t'accompagner dans l'obtention d'une certification qualifiante. Tes qualités?? o ?Sens du travail en équipe o ?Bon relationnel o ?Sens du client Rémunération[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chaumont-sur-Tharonne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

- Description du poste Au coeur de la Sologne, nous recrutons un commis de cuisine F/H pour notre pizzeria Il Giardino. Dans le cadre agréable du Center Parcs \"Les Hauts de Bruyères\", vos missions seront les suivantes : o ?Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats et pizzas. o Réalisation des pizzas pendant le service o Dresser des plats pour le service. o ?Vous participez au contrôle des marchandises lors de leur livraison et procéder à leur stockage (froid et sec). o ?Entretenir un poste de travail. o ?Respect des normes d'hygiène et de sécurité. o ?Maîtriser les techniques et les outils de cuisine. Areas t'apporte sur un plateau - Des opportunités d'évolutions et programmes de formation tout au long du parcours. - Un environnement de travail dynamique où chaque jour est différent. - Des primes pour compenser le travail du soir et/ou le dimanche. Rémunération : Salaire mensuel à partir de 1820.04 EUR sur 12 mois Pour intégrer la famille Areas, l'envie d'apprendre suffit. À ton arrivée, nous nous engageons à te former sur ton métier et à t'accompagner dans l'obtention d'une certification qualifiante. Tes qualités??[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons pour notre client un Sous-chef de cuisine h/f. Le restaurant qui mise sur une cuisine fraîche, équilibrée et savoureuse, dans un cadre agréable et moderne ouvrira début janvier 2025, une formation démarre le 25 novembre. En tant que Sous-chef, vous serez responsable d'assister le Chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine, en garantissant la qualité des plats et en supervisant l'équipe de cuisine. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation et la présentation des mets, en veillant à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Expérience professionnelle : Une expérience antérieure en tant que Sous-chef ou dans un rôle similaire est fortement souhaitée. Compétences culinaires : Excellentes compétences en cuisine, avec une connaissance approfondie des techniques culinaires modernes. Leadership : Capacité à diriger et motiver une équipe, tout en favorisant un environnement de travail positif. Créativité : Aptitude à innover et à proposer de nouvelles idées de plats en accord avec les tendances culinaires actuelles. Communication : Bonnes compétences en communication pour interagir efficacement avec l'équipe et les clients. En[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montvalezan, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Saison hiver 2024/2025 *** Poste nourri et logé. Vos Missions : - Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). - Peut élaborer des plats, des menus. - Gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. Le Boitet, situé à Saint-Gervais-les-Bains, est un restaurant d'altitude alliant authenticité montagnarde et convivialité. Cet établissement, ouvert en hiver et uniquement au déjeuner, propose une cuisine réconfortante, inspirée des traditions savoyardes, dans un cadre chaleureux de chalet en bois. Idéal pour les amateurs de montagne et de gastronomie, Le Boitet reflète l'esprit des Maisons Emmanuel Renaut : simplicité, qualité et respect du terroir. Vous y trouverez un environnement dynamique et convivial, propice à l'échange et à l'apprentissage, au cœur des Alpes. Commis(e) de cuisine Le Boitet - Expérience minimum de 2 ans à ce poste dans une cuisine française - Contrat saisonnier de début décembre 2024 à mi avril 2025, sous réserve de l'ouverture du domaine skiable - Être véhiculé est indispensable - si vous souhaitez être logé, ce dernier est à 15-20 min en voiture des télécabines - Savoir skier[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ry, 76, Seine-Maritime, Normandie

Au sein de notre équipe, vous interviendrez sur le poste de commis(e) de cuisine. Vous disposez déjà d'une première expérience en cuisine. Vos tâches de travail seront les suivantes : - Nettoyage du poste de travail - Respect des normes d'hygiène - Éplucher les légumes et matières premières - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats. Vous travaillerez sur les services du midi du Mardi au Dimanche ainsi que les services du soir les Vendredis et Samedis. Restaurant situé à Ry, assurez-vous de votre mobilité.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Rancourt, 80, Somme, Hauts-de-France

Vous souhaitez travailler dans un cadre authentique et contemporain qui proposera à sa clientèle divers services tels qu' un restaurant bistronomique avec une cuisine à base de produits frais et locaux, un service hôtelier avec confort, un service bar afin que les clients puissent partager et décompresser et d'autres services tels les événements familiaux (mariage, baptême, communion...) ou les séminaires d'entreprise. La direction a quelques projets en tête qui se réaliseront au fur et à mesure du développement de l'activité. Vous avez envie de rejoindre un établissement convivial ou il fait bon vivre avec comme mot d'ordre la satisfaction client, transmettez nous votre cv. Sous les ordres du chef de cuisine vous lui viendrez en aide pour la préparation et la mise en place des plats. vous serez en charge des taches suivantes: -Aider le chef de cuisine en coupant et lavant les légumes -Veiller à ce que les équipements soit fonctionnels et prêt à l'emploi -Maintenir l'environnement de travail propre -Préparer les salades, pains, vinaigrettes et sauces -Etudier le menu et préparer les ingrédients à l'avance -Réceptionner les marchandises -Contribuer à gérer[...]

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Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Saint-Cloud, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

*****A compétences égales, priorité sera donnée aux bénéficiaires de l'obligation d'emploi***** Missions Mettez en avant les produits, éveillez les papilles et faites découvrir la saveur d'une galantine ou d'un pâté savoureux. Devenez Charcutier(e)-traiteur chez Monoprix et développez votre talent d'artiste ! Chez nous, travaillez avec plaisir et entretenez un esprit d'entraide. Partageons le goût dans une ambiance sympa et motivante ! Revenons à vos responsabilités. Gérez l'activité du rayon Charcuterie Coupe. Développez le chiffre d'affaires Développez le sens du commerce Conseillez, fidélisez et orientez les clients dans leur décision d'achat. Proposez des plats à toutes les sauces Transformez le produit (découpe, plats cuisinés). Veillez à l'attractivité de votre rayon en mettant en scène vos produits et animez des opérations promotionnelles de façon à dynamiser les ventes. Temps complet travaillant - Horaire de 14h55 à 21h du lundi au samedi inclus Profil Fort(e) d'une première expérience réussie dans la vente, nous comptons sur vos capacités d'adaptation, de gestion des priorités et votre capacité à manager une équipe pour satisfaire une clientèle[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Agroalimentaire

Grand-Bourg, 97, Guadeloupe, -1

Le restaurant LE MAJESTIK recherche un commis de cuisine H/F avec au moins 1 an d'expérience. Vos missions: - Préparer les ingrédients nécessaire à la préparation des plats - Cuisson des plats - Veiller à la propreté de son espace de travail - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Travail le soir 15h30 à 22h30 Vous êtes autonome, volontaire, dynamique. Vous savez travailler en équipe. Vous êtes rigoureux.

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Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Calvi, 993, Haute-Corse, Corse

POSTE NON LOGE Votre poste est polyvalent : Vous effectuerez la préparation des plats et la réalisation (Capacité maximale 40 couverts ) Restaurant d'un hôtel 3* proposant une cuisine méditerranéenne produits frais locaux bio et des plats végétariens Vous effectuerez la préparation des légumes , vous appliquerez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (formation en interne ) Vous travaillerez seul , vous tes autonome sur le poste Prise de poste à 11H jusqu'à 17h ( 36 h hebdomadaire avec un jour de congés) L'après midi vous effectuerez les préparations des gâteaux et des petites pâtisseries du petit déjeuners (Cakes , Cookies ,Bagel ;Brownies , muffins) Vos horaires seront en continue

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Notre restaurant Flunch Manosque recrute des employé(e)s polyvalent(e)s de restauration (H/F) Le poste d'employé(e) polyvalent(e) nécessite une formation dans plusieurs postes du restaurant Tu auras alors à effectuer les missions suivantes : - Accueillir et accompagner la clientèle - Encaisser les clients - Débarrasser les tables en salle et aider en plonge - Servir les plats cuisinés - Préparer les plats froids et chauds Profil recherché : - Tu justifies d'une expérience dans la restauration, ou tu es issu(-e) d'une formation dans la restauration ou le commerce - Tu es motivé(-e), tu sais travailler en équipe et tu allies la polyvalence et le goût du terrain - Tu as des qualités relationnelles, tu es organisé(-e) et tu es rigoureux(se) dans ton travail - Débutant(e)s accepté(e)s Ce poste est à pourvoir à temps complet (35 h / semaine) ou temps partiel (30h/semaine), avec formation possible au préalable. Tu travailleras en semaine, le week-end et les jours fériés, par roulement (établissement ouvert midi et soir 7 jours sur 7). Il est impératif d'être disponible le soir et le week-end . Un moyen de locomotion est nécessaire pour te rendre au travail .

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi

Noyer, 50, Hautes-Alpes, Normandie

**Poste à pourvoir du 17 Janvier 2025 au 3 Mars 2025** Reconduction possible en fonction des réservations. Poste NOURRI et possibilité de logement. Le centre Elsa Triolet recherche un(e) aide de cuisine. Vos missions : - Confection des entrées, desserts, pique-nique, plats chauds si besoin - Épluchage des légumes et trempage des fruits - Réception et rangement des commandes - Aide au service et la petite plonge si besoin - Remplissage des plats chauds (à envoyer) avec le cuisinier - Nettoyage sol cuisine, légumerie, grosse plonge, piano avec le cuisinier - Confection du repas (lors du congé du cuisinier) Services le midi et le soir. Horaires et organisation liés au fonctionnement de la structure : fonctionnement sur le temps scolaire, les week-end et les congés scolaires. Travail les dimanches et jours fériés lors d'accueil de groupes. Profil recherché : CAP/BEP cuisine. Expérience de 6 mois sur le même type de poste. Rémunération selon convention collective ECLAT, coeff 265 groupe B + reprise d'ancienneté

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Douvres-la-Délivrande, 14, Calvados, Normandie

Votre Rôle : En vue de la saison Printemps Eté 2025, rattaché(e) à l'assistante RH-Exploitation et aux directeurs(rices) de nos centres d'accueils, votre mission sera d'effectuer le service du petit déjeuner et repas du soir, ainsi que la remise en état de la salle à manger, d'effectuer le ménage des chambres et des sanitaires. Vos Missions : En salle et en cuisine vous assurerez : La remise en température des plats chauds avec l'utilisation d'un four à vapeur. La mise en plats des préparations froides (entrées et desserts),pour présentation sur le self. Le service en salle de restauration : mettre la table, approvisionner le self froid, servir au self le plat chaud. La plonge des petits déjeuners, et diners Le nettoyage de la salle à manger. En chambre, vous assurerez : Le ménage quotidien dans les chambres collectives, les sanitaires, les salles d'activités et les parties communes et le GRAND MENAGE les jours de départ des groupes. De notre côté, nous vous proposons : De travailler dans une bonne ambiance au sein de nos centres ainsi que de notre Association. Un CDD saisonnier modulé à temps partiel de 30h/semaine du 1 février au 31 août 2025, Un taux horaire de 12.12[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Mondeville, 14, Calvados, Normandie

Le Comptoir du Malt MONDEVILLE recherche un/e serveur/se ; vous serez l'interlocuteur (trice) privilégié (e) des clients du Restaurant. Vous avez un excellent sens relationnel et êtes soucieux de la satisfaction du Client. Venez rejoindre une nouvelle équipe dynamique et motivée. Vous avez pour mission d'/ de : - Effectuer la mise en place de la salle avant le service - Tenir un rang - Accueillir le client - Placer ou faire placer le client à la table déterminée - Procéder à la prise de commandes en effectuant des suggestions - Veiller à la conformité des plats à la sortie du Pass - Envoyer et servir les plats & les boissons - Encaisser les clients, effectuer le contrôle de sa caisse après le service - Procéder au débarrassage et au dressage des tables Toutes ces tâches seront effectuées dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Informations complémentaires : 1783 € brut mensuel sur une base 35 h + commission sur le chiffre d'affaires personnel + paiement de toutes les heures supplémentaires. 2 jours de repos minimum. Rotation du personnel pour avoir des samedis et des dimanches en repos. Fermeture le 25 Décembre et 1er Janvier. Idéalement avec une expérience[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rivedoux-Plage, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Lieu : Le platin à Rivedoux plage Type de contrat : CDD Date de début :fin mars à fin septembre Description du poste : Nous recherchons un commis de cuisine passionné et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que commis de cuisine, vous serez responsable de soutenir le chef et l'équipe de cuisine dans la préparation des plats, le maintien de la propreté de la cuisine et le respect des normes d'hygiène. Missions principales : - Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.) - Participer à la mise en place et au dressage des plats - Assurer la propreté et l'organisation de l'espace de travail - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace Profil recherché : - Expérience préalable en cuisine (stage ou emploi) est un plus - Passion pour la gastronomie et envie d'apprendre - Capacité à travailler en équipe et sous pression - Sens de l'organisation et rigueur Nous offrons : - Un environnement de travail convivial et stimulant - prise en charge du pont si besoin - juste à coté de la page et des pistes cyclables pour profiter pendant la pause Si vous êtes intéressé(e)[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Flotte, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

À propos de la mission Pour notre client, un établissement prestigieux à La Flotte en Ré, nous recherchons un(e) Serveur(se). Vos missions : - Accueillir le client et l'installer - Prendre une commande client - Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Effectuer le service des plats à table - Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Travailler en équipe - Faire preuve d'autonomie - Organiser son travail selon les priorités et les objectifs Horaires : 12h/15h - 19h/23h Pont de l'ile de ré pris en charge Rémunération & Avantages Rémunération : 12,00 EUR par heure Avantages : - 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 13,20EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché - Expérience : Au moins une expérience liée requise, quelque soit la durée

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montbéliard, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Adecco ML Montbeliard recherche pour l'un de ses clients un second de cuisine (H/F) pour de la restauration d'entreprise sur le secteur de Montbéliard Vos tâches principales seront: - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Eplucher, couper ou encore émincer les légumes - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité Vous êtes titulaire d'un Bac pro cuisine. Une expérience en restauration collective serait un plus Vous êtes rigoureux sur les règles d'hygiène et le process HACCP Bonne maîtrise de la chaîne du froid Vous aimez travailler en équipe, vous êtes organisé et vous avez le sens du détail horaire de journée Cela vous intéresse ? postulez vite !

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Conducteur / Conductrice de ligne en industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Saint-Thurien, 29, Finistère, Bretagne

Pour notre établissement D'AUCY St Thurien ( anciennement PENY), spécialisé dans la fabrication et le conditionnement de légumes appertisés et de plats cuisinés, situé à 15 minutes de Quimperlé, nous recrutons un/e conducteur/trice de ligne. Rattaché/e au chef d'équipe d'un atelier de fabrication, vous assurez les missions suivantes : - Vous pilotez une installation au sein de nos ateliers de fabrication (barquettes, plats cuisinés, charcuterie, légumes...) - Vous suivez le planning de fabrication élaboré par le responsable de secteur - Vous remplissez les documents de suivi de fabrication et de traçabilité - Vous travaillez en étroite relation avec la maintenance du secteur - Vous respectez les règles d'hygiène, de qualité et de santé Horaires de travail en équipe (2x8 sur les horaires 5h00/13h15 - 13h15/21h30) du lundi au vendredi Nos atouts : Rejoindre Eureden Long Life c'est bénéficier d'un parcours d'intégration progressif et d'un management qui encourage l'autonomie, basé sur la confiance et la bienveillance. En fonction de votre potentiel, nous saurons vous accompagner et vous proposer des opportunités de carrière au sein de la branche ou du groupe. Informations[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Guichen, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

#### Description du poste : Nous recherchons un(e) serveur/serveuse passionné(e) par le service et la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez l'ambassadeur de POINTGRILL, garantissant un service de qualité et une expérience client exceptionnelle. #### Vos missions : - Accueillir et placer les clients avec courtoisie et professionnalisme. - Présenter le menu, conseiller les clients sur les plats et les boissons. - Prendre les commandes et les transmettre en cuisine. - Assurer le service des plats et des boissons. - Veiller à la satisfaction des clients et répondre à leurs demandes. - Participer à la mise en place et au nettoyage de la salle. - Prendre les réservations par téléphone et au comptoir. - Assurer les commandes de vente à emporter. - Partager ses savoir-faire avec l'équipe. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. #### Profil recherché : - Expérience réussie en tant que serveur/serveuse dans un restaurant, idéalement spécialisé dans les grillades ou cuisine méditerranéenne. - Excellentes compétences en communication et relationnel client. - Dynamique, souriant(e) et motivé(e). - Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Échirolles, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) pour notre restaurant sur Echirolles spécialisé dans la cuisine Libanaise Vous aurez pour missions principales, dans le respect des normes HACCP et de sécurité au travail : - Aide du chef pour la mise en place - Dressage des entrées et des plats - Entretien des plans de travail et des machines - Aide sur la préparation des plats - Laver les casseroles - Éplucher et couper les légumes Les avantages : - Formation en interne pour vous accompagner dans votre montée en compétences - 1 ou 2 repas fournis par jour à déguster sur place. A définir - 2 jours de repos consécutifs le dimanche et le lundi. (jours travaillés du mardi au samedi) Excellente connaissance de la cuisine Libanaise exigée 2 ans d'expérience Un CAP/ BEP ou équivalent est souhaité ou a minima une première expérience sur un poste similaire

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : Notre client, un hôtel restaurant située à Lons-le-Saunier est à la recherche d'un(e) commis de cuisine, passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique dès le mois de septembre. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, tout en veillant à maintenir les plus standards de qualité et d'hygiène. Vos responsabilités :***Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats (épluchage, découpe, etc.).***Assister les chefs de partie dans la réalisation des recettes.***Assurer la mise en place avant les services et maintenir les postes de travail propres et organisés.***Participer à la gestion des stocks et au rangement des livraisons.***Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.***Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. Description du profil : Le profil recherché :***Expérience préalable en cuisine appréciée, mais débutants motivés acceptés.***Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.***Souci du détail et capacité à suivre des instructions précises.***Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches.***Flexibilité pour travailler[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi

Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : Notre client, un hôtel restaurant située à Lons-le-Saunier est à la recherche d'un(e) aide en cuisine. En tant qu'aide de cuisine, vous assisterez notre équipe de cuisine dans la préparation et la mise en place des plats. Vos principales responsabilités incluront :***Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.)***Aide à la préparation des plats selon les directives du chef***Nettoyage et rangement des ustensiles, équipements et plans de travail***Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire***Assistance dans la gestion des stocks et des approvisionnements***Participation à la réception et au stockage des livraisons Description du profil : Profil Recherché :***Expérience préalable en cuisine ou dans un poste similaire (non obligatoire)***Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire***Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions***Rapidité d'exécution et sens de l'organisation***Flexibilité pour travailler les soirs, week-ends et jours fériés Pour postuler, rien de plus simple, vous pouvez :***Candidatez directement sur notre site***et découvrez toutes nos offres !***Contactez-nous par téléphone.***Venez[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Troo, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Mission principale : La serveuse de la guinguette est responsable de l'accueil des clients, du service des boissons et des repas dans une ambiance conviviale et décontractée. Elle veille à garantir la satisfaction des clients tout au long de leur expérience, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Responsabilités : 1. Accueil des clients : - Accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée et les installer à leur table. - Présenter le menu et répondre aux questions sur les plats et boissons proposés. - Prendre les commandes de manière professionnelle et sympathique. 2. Service à table : - Servir les plats et les boissons dans les délais impartis et dans les meilleures conditions. - Veiller à la propreté de l'espace (tables, chaises, vaisselle). - Répondre aux demandes spécifiques des clients (modification des commandes, allergies, etc.). 3. Gestion des encaissements : - Effectuer les encaissements des clients au bar, en espèces ou carte bancaire. - Remettre la note et rendre la monnaie de manière précise et professionnelle. 4. Entretien et organisation : - Veiller à la propreté générale de la salle, des toilettes et des[...]

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre établissement, propose à la vente des plats à emporter pour les particuliers et les entreprises (plateaux repas) mais réalise aussi des évènements festifs (mariage, communion, baptêmes, anniversaires). Notre équipe est actuellement composée de 2 personnes et recherche un(e) cuisinier(ère) traiteur supplémentaire. Votre mission : Vous serez rattaché(e) et accompagné(e) par le gérant. Vous travaillerez sur des commandes à la préparation de plats à emporter et à servir. Les produits que vous élaborerez : entrées, viandes en sauce, pâtisserie salées (quiches, feuilletés...) et pâtisserie sucrées (verrines, petits-fours...) Votre profil : Vous avez une solide expérience en cuisine, pour pouvoir élaborer différentes recettes et produits notamment pour des lunchs et repas. Vous êtes obligatoirement titulaire d'un CAP/BP en cuisine. Vous êtes titulaire du permis B afin de procéder aux livraisons à l'aide du véhicule de service mis à disposition. Les conditions de travail : Vous travaillez du mardi au samedi matin, Horaires : généralement de 6h à 13h (en continu), horaires à adapter en fonction du volume des commandes, Poste à pourvoir immédiatement.

photo Ouvrier/Ouvrière de fabrication des industries alimentaires

Ouvrier/Ouvrière de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gourdon, 46, Lot, Occitanie

Temporis Souillac, révélateur de compétences et à l'écoute de vos envies professionnelles recherche pour un de ses client .... Aujourd'hui, le talent recherché est un Opérateur de Fabrication (H/F) sur plusieurs métiers : Autoclavage - Sertissage - Charcuterie - Plats Cuisinés -Emboitage - Sous l'autorité d'un chef d'équipe, vous êtes rattaché à un atelier et vous participez à la production de nos produits (foie gras/confit/Produits à base de viande de canard...) A ce titre vos missions sont les suivantes : Organiser son poste de travail : Veiller à la propreté et à la désinfection de son poste et matériel de travail Ranger son poste et environnement Assurer la production des produits : -Réalisation des opérations manuelles selon les fiches de fabrication et les consignes du chef d'atelier : découpe, éveinage, parage, fourrage, embossage, clippage, plumage, jutage, mise sous vide, égouttage, essuyage, manutentions ; -Cuisson des ingrédients selon les fiches de fabrication et les consignes du chef d'atelier ; -Emboîtage et respect des consignes de poids ; -Respecter les instructions d'identification et de traçabilité. -Mettre en route et régler les machines selon les instructions[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Nilvange, 57, Moselle, Grand Est

Le restaurant la Terrasse propose une cuisine française traditionnelle. Le restaurant recherche un(e) serveur/serveuse pour rejoindre une équipe dynamique. Vous serez en charge d'accueillir les clients avec professionnalisme, de présenter le menu et conseiller les clients sur les plats et boissons, prendre les commandes, servir les plats et boissons. - Respecter les normes de sécurité et hygiène en vigueur Temps de travail à négocier en entretien d'embauche

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Jorioz, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

CDI 38h/sem travail en coupure CONGÉ LE SAMEDI MIDI, DIMANCHE SOIR ET 1 JOUR PLEIN EN SEMAINE RESTAURATION TRADITIONNELLE Nous sommes à la recherche d'une personne qui pourra intégrer notre équipe et notre méthode de travail rapidement. Suite à un départ pour une reconversion professionnelle, nous aimerions trouver "la perle rare".Une personne ayant les même valeurs que nous, le sens du travail bien fait, l'implication professionnelle, le respect de la hiérarchie, le goût du partage avec le client et l'équipe en place. La qualité et les conditions de travail sont bonnes et nous prenons en compte chaque collaborateur afin qu'il s'intègre au mieux à notre établissement et qu'il réponde aux exigences de notre clientèle. Nous servons le menu du jour tous les midis de la semaine ( entre 70 et 100 couverts), avec un service rapide et efficace. Notre clientèle de week end est très familiale et conviviale ( banquet et tables entre amis). Notre service doit donc s'adapter à toutes ces clientèles variées ayant des rythme différents. De plus durant la saison estivale, nous servons beaucoup plus de touristes venant découvrir notre magnifique région ( motards, cyclistes, randonneurs[...]

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Suite à l'ouverture de l'enseigne FEUILLETTE sur Albi nous recherchons 1 cuisinier traiteur H/F avec polyvalence en pâtisserie La maîtrise: Sélection des produits frais qui serviront à l'élaboration des plats Réalisation des plats salés froids et chauds Préparation des produits snackings Réalisation des différentes cuissons Elaboration des sauces et vinaigrettes Réalisation d'une présentation soignée La formation: Accompagnement à la formation des apprentis Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques La logistique: Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks Connaissance et respect des normes HACCP Vérification et mise en œuvre des gestes barrières Les produits : Application d'une feuille de production Assurance de la relance de produits tout au long de la journée Présentation des différents produits en boutique Respect de la rotation des matières premières Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l'entreprise Profil Vous êtes avant tout passionné(e) par votre[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Orange, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vos missions : - accueillir, prendre les commandes, servir et encaisser la clientèle sur place - prendre les commandes par téléphone. Vérifier et emballer les commandes en conformité avec les bons de commande - Mise en place cuisine, découpe et lavage des légumes, assemblage des plats cuisinés en fonction des fiches techniques - Nettoyage du poste de travail - Réaliser la plonge de la vaisselles et matériels - ranger les marchandises, vérifier les dlc, nettoyer le plan de travail, ainsi que les espaces intérieurs et extérieurs de la boutique - réaliser toute tâche nécessaire au bon déroulement du service et au bon fonctionnement de la boutique. - Ponctuellement, vous pourriez être amené(e) à livrer les plats cuisiniers à domicile de la clientèle 30h/sem (planning à déterminer) Une première expérience dans le service restauration serait fortement appréciée

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Massy, 91, Essonne, Île-de-France

Offre d'emploi : L'Opéra de Massy recherche à partir de début novembre 2024, un(e) employé(e) polyvalent(e) éligible dans la cadre d'un contrat en contrat à durée déterminée CAE CUI, pour renforcer l'équipe d'accueil pour 35 heures hebdomadaire. L'Opéra de Massy propose une rémunération correspondant au smic en vigueur + 10%, soit 1944 € brut assortis des tickets restaurant, d'une prime de fin d'année et d'une prime d'assiduité calculées au prorata des mois effectués, d'un CSE ainsi que de la mutuelle obligatoire de l'entreprise prise en charge à hauteur de 50 %. Description du poste - Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés. - Commander, réceptionner et stocker les denrées. - Effectue les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, ...) - Préparer les plats simples de restauration suite aux commandes clients. - Gérer les stocks (contrôle des dates de péremptions, inventaire mensuel, rangement, .) - Respect de l'hygiène, nettoyage vaisselles, espaces, mobiliers, . - Garantir le respect de la chaine du froid. - Aide pour la vente au bar. - Aide pour le catering (mise en place, courses, .) - Aide pour[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dourdan, 91, Essonne, Île-de-France

Passionné(e) par la cuisine, rigoureux(e) et polyvalent vous souhaitez évoluer au sein d'une Maison dynamique Votre raison d'être : Vous contribuerez à régaler notre clientèle chaque jour ! Vos missions Elaborer les plats froids, chauds Maitriser les cuissons Assurer la mise en place des produits, Respecter les fiches techniques, Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité. Notre objectif: Offrir un lieu convivial et proposer à notre clientèle des plats cuisinés à partir de produits frais et de saison. L'établissement Mate s'engage à cuisiner 100% de produits frais et de saison. Nous utilisons des produits brut que nous transformons sur place. Pourquoi nous rejoindre ? Une équipe jeune et dynamique Un restaurant en plein développement De l'autonomie pour celle ou celui qui adhère à nos valeurs Type d'emploi : CDI Rémunération supplémentaire : Primes Capacité à faire le trajet ou à déménager: 91410 Dourdan: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis) Lieu du poste : En présentiel

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

Pour l'ouverture prochaine d'un restaurant, nous recherchons un(e) commis(es) de cuisine. Votre activité s'organisera autour des fonctions suivantes : Préparations préliminaires Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte,. Réception de la matière d'œuvre Production culinaire Remise en température Découpage de viandes et charcuterie Réalisation de fonds, sauces et mets simples Surveillance de la cuisson des mets Dressage distribution Disposition des mets dans les plats Transmission au personnel de salle Entretien Entretien de la cuisine et des locaux annexes Réalisation des opérations de fin de service

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Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Domérat, 31, Allier, Occitanie

Qui êtes-vous ? Vous êtes un véritable passionné de votre métier, amoureux des bons et beaux produits, et avez le souci du détail. Vous êtes rigoureux et aimez le travail bien fait, et aimez faire partie d'une équipe dynamique et volontaire : à plusieurs nous sommes toujours meilleur. Nos valeurs font échos en vous : authentique, honnête et gourmand ! Quelles seront vos missions ? La maîtrise : - Préparation des desserts, gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées - Réalisation de la décoration et des finitions des différents gâteaux et desserts - Sélection des produits frais qui serviront à l'élaboration des plats - Réalisation des plats salées froids et chauds - Préparation des produits snackings - Réalisation des différentes cuissons - Élaboration des sauces et vinaigrettes - Réalisation d'une présentation soignée La formation : - Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques La logistique : - Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel - Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières - Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks - Connaissance[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

DEFENSEUR LATERAL Ton futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année. Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamiqueet passionné qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe ! Le plan de match En tant que défenseur/se latéral tu sais dresser des plats en rythme avec tes coéquipiers. Tu appliques la stratégie du chef. Tu es dynamique, énergique et garde le contrôle quand les commandes pleuvent. Ta priorité : jouer collectif. Participe à la réalisation des plats pour satisfaire nos supporters Maitrise les gestes techniques de cuisine Soigne le matériel comme tes passes Réceptionne et range les commandes Le meilleur club, c'est Au Bureau : Une équipe bienveillante et performante Un pub animé de midi à minuit, au gré des instants de consommation 2j de repos consécutifs pour être l'homme/La femme du prochain match Un[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre restaurant le NAKA, recherche un cuisinier (h/f) possédant une première expérience en cuisine asiatique ( à la carte et non au buffet). Vos principales missions : - Préparer uniquement des plats chauds selon les recettes traditionnelles asiatiques (wok, vapeur, grillades, ...) - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la gestion des stocks - Participer à l'élaboration du menu en collaboration avec le gérant - Assurer une présentation soignée et appétissante des plats Vous travaillez du mardi au samedi. Prise de poste au plus tôt.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Mehun-sur-Yèvre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Vous travaillez au sein d'un restaurant traditionnel. Vous élaborez les plats et la carte avec l'appui du responsable, vous sortez les plats chauds, effectuez le suivi des stocks et les commandes. Environ 30 couverts par jour. Une solide expérience en restauration traditionnelle est indispensable Horaires: Du mercredi au dimanche après le service Deux postes sont à pourvoir en temps partiel 30 h du matin et du soir ou un temps complet 35 h avec coupure Avantage: 2 jours et demi de repos consécutifs

photo Chef de cuisine traiteur / traiteuse

Chef de cuisine traiteur / traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Til-Châtel, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

À la recherche d'un cuisinier créatif et rigoureux pour préparer les plats du menu. Le candidat doit être capable de travailler efficacement et aura pour mission Missions : Élaboration et préparation des plats. Gestion des stocks et des commandes. Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité. Service uniquement le midi fermé tous les soirs de la semaine, dimanche et lundi

photo Chef cuisinier / cuisinière

Chef cuisinier / cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Pour un restaurant de cuisine Indienne / Pakistanaise vous aurez pour mission : Maîtriser la cuisine indienne pakistanaise et être chef d'orchestre au sein de la cuisine. - Vous cuisinez des plats à base de poulets, agneaux, poissons, spécialités Biryani. - Maîtriser la cuisson des grillades et les pains naan dans le four traditionnel le Tandoori. - Contrôler la qualité des plats servis Service du midi et soir. Jour de repos le dimanche Possibilité de logement et aide pour en trouver un par la suite

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Membrolle-sur-Choisille, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Au sein d'un foyer de vie accueillant 30 adultes handicapées nous recherchons en CDD un agent de service (H/F). Prise de poste immédiate. Vos missions: - Entretenir, nettoyer et garantir l'hygiène des locaux et des lieux de vie des résidents - Nettoyer et désinfecter le matériel ménager et de restauration - Réaliser le suivi du linge collectif - Réchauffer les plats reçus du prestataire en restauration - Préparer certains plats cuisinés - Effectuer des petits travaux de cuisine (participer à la vaisselle ) - Réceptionner et vérifier la conformité des livraisons Vous connaissez les règles d'hygiène et de propreté inhérentes à la fonction pour garantir le confort de la vie collective et individuelle des personnes accueillies. Vous respectez les besoins et habitudes de vie des bénéficiaires. Une expérience professionnelle dans le secteur médico-social sera appréciée.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Avit, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

ONCLE SCOTT'S recherche un(e) serveur(se) en restauration (H/F) Vos missions : Accueillir et installer les clients avec le sourire Prendre les commandes (commande automatisée) et conseiller les clients sur les choix de plats et boissons Servir les plats et boissons S'assurer de la satisfaction des clients tout au long de leur expérience Dresser et débarrasser les tables Participer aux tâches quotidiennes de nettoyage et de mise en place Profil recherché : Sens de l'accueil et du service client Bonne présentation et aisance relationnelle Capacité à travailler en équipe Dynamisme et réactivité Service midi et soir. Journée en coupure, 2 jours de repos par semaine, dont le dimanche en jour fixe.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Avit, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique au sein d'un restaurant convivial et chaleureux ? Le restaurant Oncle Scott's recherche son/sa futur(e) Commis de cuisine. Vos missions: - Assister le Chef de cuisine et l'équipe dans la préparation des plats. - Participer à la mise en place avant le service (préparation des ingrédients, nettoyage des ustensiles, etc.). - Assurer la cuisson et l'assaisonnement des plats en respectant les recettes et les consignes du Chef. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Aider au dressage des assiettes et au service en cuisine. - Contribuer à l'entretien et au rangement de la cuisine après le service. Profil recherché : - Une première expérience en cuisine serait un plus, mais les débutants motivés sont les bienvenus. - Capacité à travailler en équipe avec un bon esprit d'initiative. - Ponctuel(le), réactif(ve) et rigoureux(se) dans votre travail. - Sens de la créativité et envie d'apprendre. Vous assurerez les services du midi et du soir, le restaurant est fermé le dimanche.

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Charlieu, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vos missions : Par son action, l'agent de réchauffe a pour mission de : - gérer la restauration la semaine - assurer la réception des repas livrés par la cuisine centrale (contrôle des quantités, qualité des produits, vérification des températures et stockage adapté des produits). - assurer la remise en température des plats en respectant les process imposés par la cuisine centrale. - Dresser les préparations et les mettre en valeur. - Procéder au nettoyage, à l'entretien et au rangement de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux. - Préparer les commandes de repas pour la semaine suivante. L'agent de Service Intérieur a également la responsabilité du maintien de la propreté et de l'hygiène des locaux, mobiliers et matériels de l'établissement. Vos compétences : - Maitriser les règles et procédures d'hygiène et de sécurité, - Maitriser les techniques et matériels de nettoyage, - Exercer sa mission dans un souci permanent de respect et de qualité d'accompagnement des usagers accueillis par l'association, - Respecter la confidentialité des informations en lien avec les usagers, - Avoir le sens du travail en équipe, - Conduire[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vos principales missions seront - Aider à la préparation et au dressage des plats, - Servir les plats, - Participer à la plonge, - Participer au rangement et au nettoyage des locaux en respectant strictement les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur Travail du lundi au dimanche avec un ou plusieurs jours de repos par semaine. Horaires approximatifs : 7h-15h

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Julien-Chapteuil, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions : - Service : en charge du service , en autonomie sur la gestion de la salle, la prise de commande et la gestion des clients. - Travail en binôme avec le chef : collaborer étroitement avec le chef-propriétaire pour assurer une coordination parfaite entre la salle et la cuisine. - Conseils personnalisés : présenter le menu, les plats du jour, et conseiller les clients avec un service attentionné et de qualité. - Gestion de la salle : préparer les tables, veiller à la propreté de la salle et répondre aux besoins des clients tout au long du service. - Ambiance conviviale : créer une atmosphère chaleureuse et accueillante pour que chaque client se sente bienvenu. - Gestion du bar Profil recherché : - Expérience en restauration, idéalement de manière autonome. - Autonome, organisé(e), et capable de gérer plusieurs tâches en même temps pendant les services . - Dynamique et sociable, avec un vrai sens du service et de l'accueil. Conditions : - Repos de deux jours consécutifs : dimanches et lundis de repos. - Salaire à définir : ajusté en fonction de l'expérience et des compétences, avec des pourboires en plus. - Autonomie et responsabilité : possibilité de travailler[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Martel, 46, Lot, Occitanie

Maison Castagné : LE PETIT MOULIN - restaurant bistronomique et LA TABLE DU MOULIN - restaurant traditionnel recherchent commis de cuisine (H/F) Sous la responsabilité du Chef, vous serez amené à : - Préparer les ingrédients nécessaires à l'élaboration des plats. - Participer activement à l'assemblage des plats et à la mise en place. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine. - Contribuer à la qualité du service en apportant soin et précision à chaque préparation. - aider à la plonge si besoin Profil : Vous êtes dynamique, souriant(e) et impliqué(e), Vous êtes persévérant(e) et organisé(é), Vous êtes attaché(e) à respecter les règles de sécurité alimentaire Les avantages de travailler dans notre groupe: - Équipe dynamique. - 2 jours de repos consécutifs - Heures supplémentaires comptabilisées et rémunérées et / ou rattrapées en récupération. Service en coupure Poste à pourvoir d'avril à fin septembre 2025

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Aiguillon, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un chef exécutif/cuisinier-cuisinière pour l'hôtel - Restaurant "Château LACAZE", situé à Aiguillon près d'Agen, entre Toulouse et Bordeaux. Possibilité d'être logé gratuitement. Vos missions : Réaliser les préparations : - "chaud" et/ou "froid" selon les procédures du poste et les directives du responsable - Participer à l'envoi des plats - Respecter les normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à la bonne gestion des matières premières - Contribuer à la satisfaction du client par la qualité du travail fourni Technique métier / production - Adresser les propositions de MENUS DU JOUR - CARTE ET SUGGESTIONS du moment en fonction des produits frais du marché ou de producteurs locaux afin qu'elles soient diffusées sur les réseaux sociaux et par mails par le fichier central clients du château LACAZE - Fabriquer et dresser les plats conformément aux fiches techniques et selon les directives du responsable. - Adapter son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients. - Participer à la réception des marchandises et les ranger en appliquant les principes de stockage. - Être garant de la[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Magny-Cours, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

SOFRA est un family office présent dans les domaines de l'immobilier, de l'hôtellerie, ainsi que de la culture et du tourisme. Sa branche immobilière est composée de locaux de petites et moyennes surfaces, totalisant plus de 30 000 m² de surface locative, loués à des professionnels. Sa filiale, la société Kléber Rossillon, fait du groupe SOFRA le deuxième acteur privé français dans la gestion de sites historiques et culturels. A ce jour, la société gère 12 sites d'exception et accueille plus de 2,5 millions de visiteurs par an. Son activité hôtelière regroupe 22 hôtels classés de 2 à 4 étoiles ainsi que 3 restaurants, que le groupe gère directement. Afin de compléter son équipe, l'Hôtel Restaurant le Paddock **** à Magny-Cours recherche un(e ) second de cuisine en CDI en 39h. Situé au pied du circuit de Magny-Cours près de Nevers (58), l'établissement propose 70 chambres, des salles de réunion, un restaurant traditionnel, une salle de sport, un espace bien-être avec piscine extérieure et un bar-lounge. Vos missions : Tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité, vous travaillerez en collaboration avec le chef de cuisine et vous serez amené à le remplacer en[...]

Ressources supplémentaires